艾德姆天平是实验中进行准确称量时重要的仪器，它可以分为机械类和电子类。机械类分析天平可细分为普通分析天平、空气阻尼天平、半自动光电天平、全自动光电天平和单托盘天平等。这些天平都是利用杠杆原理，但是在结构上和使用方法上有所不同。
使用时，应注意放置是否水平，若无要先调水平。在登记薄上签名，及登记使用时间。若发现故障，严禁自行动手修理，找专业人士进行维修。在称量试药时应使用称重纸，但易蚀、吸湿、易挥发或升华的试药，则必须使用秤重(量)瓶，严禁将试药直接置于称盤上。
先在艾德姆天平上准确称出洁净容器的质量，然后用药匙取适量的试样加入容器中，称出它的总质量。这两次质量的数值相减，就得出试样的质量。在该过程中万一物料洒落该如何处理？
1.找有经验的人处理；
2.若情况紧急，自己需要采用恰当方法进行处理，处理方法、处理时避免物料进入称量盘之下。对于固体物料，需将天平门全部打开，用吸耳球用力吹出；对于液体物料，需用干净的滤纸轻轻吸干，吸不干的，必须找有经验的人处理。
注意：
1.在开始称量前预热30min；
2.随时查看气泡，注意是否水平；
3.应有专人定期校正，随时保证准确性；
4.使用该设备称量时，要轻拿轻放，不允许对其尤其是称量盘有较大的冲击和震动；
5.开关天平门时动作要轻，不允许碰出声音；
6.校正需按校正键CAL，天平将显示100.0000，轻轻放上专用矫正砝码，冰上防风罩，等屏幕显示100.0000，拿下校正砝码，屏幕显示0.0000，再次放上校正砝码，屏幕显示100.0000±0.0001g，方可使用，否则必须重新校正。
