环凯培养基主要应用于食品、饮料、包装饮用水、乳制品、制药、医疗器械、化妆品、饲料等行业；疾控、食检、进出口检验疫、药检、农产品检验、第三方检验等机构；大专院校、科研院所等。
环凯培养基产品特点：
*选择性培养基中添加了微生物特异性酶显色底物
*高特异性和灵敏度。
*简便、快速、技术要求低，结果在18-24小时内出现。
*通过明显的色泽或荧光变化直观地判读结果。
*特别适用于监测大批量的样本中微生物的筛选与鉴定，阴性结果预测值高，节省繁琐的生化鉴定。
*允许在平板上直接进行下一步的鉴定。
*经济，减少大量的人力和物力。
环凯培养基使用方法：
1、 称取本品52.2g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至*溶解，冷至50℃左右，倾注平皿，待凝固后备用。
2、 水样抽滤。水样滤完后，再抽气约5秒，关上阀门，取下滤器，用灭菌镊子夹取滤膜边缘部分，移放在MFC培养基上，滤膜截留面向上，滤膜应与培养基*贴紧，两者间不得留有气泡。
3、 然后将平皿倒置，放入44.5℃隔水式培养箱内培养22—24h。如果使用恒温水浴，则需用塑料平皿，将皿盖紧，或用防水胶带贴封每个平皿，将培养皿成叠封入塑料袋内，浸到44.5℃恒温水浴里，培养22—26h。
4、 观察结果。类大肠菌群在此培养基上菌落为蓝色，非粪性大肠菌群菌落为灰白色至奶油色。
环凯培养基注意事项：
1、称量脱水干粉培养基时避免粉尘扬起，应佩戴口罩操作以免吸入粉尘引起呼吸道系统不适。
2、凝胶培养基如在2～8℃下保存需与存放容器冷凝管保持一定距离以避免结冰，同时不要存放在冰箱或冷库风扇直吹的位置以避免把平板吹干或引起萎缩。产品多次在低温与常温之间变更会引起琼脂的泌水，属于正常现象。使用前应平衡至室温。
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